21. jul. 2011

Sej en pappilotte

Netop hjemvendt fra de norske kyster med bagagerummet fyldt med fisk, taget både på stang og med harpun, (der kommer et indlæg snarligt om de kulinariske udskejelser i vildmarken) må de klassiske fiskeopskrifter i brug. Dobbeltindpakket i alufolie og så ellers afsted.









Ultrafrisk sej med smør, hvidvin, timian fra haven, salt, peber og lidt løg. Bom. I ovnen as we write.

2 kommentarer:

  1. uhm, det ser godt ud som sædvanligt.

    jeg har tilladt mig at videregive en award til dig, da jeg synes du laver lækre ting. Se venligst sidste nye indlæg på min egen blog. Håber, du har lyst til at lege med.
    Mange hilsner Marianne

    SvarSlet
  2. Hej,

    Mange tak, det er jeg glad for. Jeg vil da gerne lege med, jeg følger lige lidt op på det i starten af ugen! :)

    SvarSlet